LISTE DES POINTS RELAIS DISPONIBLES
Cherchez un Point Relais à l'aide du formulaire :

Code Postal : ET Ville :




Le choix définitif du Point Relais sera fait lors de la validation de votre commande

Si vous avez besoin d'aide ou de conseil pour choisir ou trouver votre POINT RELAIS, notre équipe est à votre disposition par téléphone au 04 68 11 48 88 (non surtaxé) du Lundi au Vendredi de 9h à 19h.

Fermer la fenêtre
Accueil Qui sommes nous ? La Livraison Le Paiement sécurisé Vos Garanties La Charte La Foire Aux Questions

Retour à la première page


Libanus sur Facebook
VALIDER | VOIR | Modifier
PANIER VIDE

Total
Désormais, le choix de la livraison se fait lors de la validation. Le panier affiché ne tient donc plus compte des frais de port
Cafés - voir tous les produits de cette catégorie
Le café, c'est tout un rituel en Orient.
Dans toutes les maisons libanaises, il est d'usage de proposer une tasse de café aux visiteurs en signe de bienvenue.
Vous trouverez dans ce rayon, le nécessaire pour préparer le café libanais (Kahwé) : café nature ou parfumé à la cardamome, cafetières (rakweh) et tasses à cafés orientales.
Consulter les recettes du chef pour apprendre à faire, dans les règles de l'art, le café tel qu'on le boit au Moyen-Orient.
Référence Désignation Saisissez la quantité désirée
10211
+ Infos - ZOOM

sachet 200g (sous vide)
Café Nature 200 gr (Najjar)           NEW
Existe aussi en offre par Lots (1 paquet gratuit pour 4 achetés)
On aime le nouveau conditionnement en 200 gr muni d'un système d'ouverture facile
Café torréfié à la libanaise, mouture fine, tout ce qu'il vous faut pour préparer le bon café libanais.
Fabriqué : par Najjar
Composition : Café moulu nature (Kahwé Séda)
Conservation : Dans un récipient bien fermé au frais (plusieurs semaines)ou au congélateur(plusieurs mois)


Les Recettes

- Café Libanais


5.99 €


Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
10212
+ Infos - ZOOM

sachet 200g (sous vide)
Café Cardamome 200 gr (Najjar)           NEW
Existe aussi en offre par Lots (1 paquet gratuit pour 4 achetés)
On aime le nouveau conditionnement en 200 gr muni d'un système d'ouverture facile
Café torréfié à la libanaise parfumé à la cardamome, mouture fine, tout ce qu'il vous faut pour préparer le bon café libanais.

Le Chef : La cardamome (Hal) est une épice dont la saveur fine et poivrée parfume traditionnellement le café oriental.
En orient, la cardamome est offert en signe de bienvenue aux invités qui vous honorent de leur visite.
Fabriqué : par Najjar
Composition : Café moulu parfumé à la cardamome (Kahwé b‘hal).
Conservation : dans un récipient bien fermé au frais (plusieurs jours) ou au congélateur (plusieurs mois).


Les Recettes

- Café Libanais


6.59 €


Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
10215
+ Infos - ZOOM

2 sachets de 200g (sous vide)
Café Duo Nature & Cardamome (Najjar)           NEW
Voir aussi le lot café cardamome
Remise de 5% pour ces deux paquets de café nature et parfumé à la cardamome.
Le prix affiché tient compte de cette remise.
Café nature ? Café cardamome ? Vous hésitez, optez pour ce lot à prix d'ami !
Café torréfié à la libanaise, mouture fine, tout ce qu'il vous faut pour préparer le bon café libanais.
On aime le nouveau conditionnement en 200 gr muni d'un système d'ouverture facile
Fabriqué : par Najjar
Composition : Café moulu nature (Kahwé Séda) - Café moulu parfumé à la cardamome (Kahwé b‘hal).
Conservation : Dans un récipient bien fermé au frais (plusieurs semaines)ou au congélateur(plusieurs mois)



11.95 €


Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
Halva - voir tous les produits de cette catégorie
Le Halva (halawa) est une confiserie typiquement orientale à base de racine de saponaire.
La saponaire est une plante à fleurs roses dont la tige et les racines contiennent de la saponine qui a la propriété de faire mousser l‘eau comme du savon. Elle est utilisée dans la préparation de certaines pâtisseries orientales.
Référence Désignation Saisissez la quantité désirée
10506
+ Infos - ZOOM

Boite 450 g
Halva Nature (Diwan)
Voir aussi le Halva aux pistaches
C'est une confiserie très courante au Moyen-Orient fabriquée à partir de racine de saponaire et de crème de sésame puis aromatisée.

Ce produit de la marque Oriental Diwan est élaboré par les conserves modernes Chtaura. Cette entreprise située à Chtaura, célèbre ville de la plaine de Bekaa, véritable grenier du Liban, est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

Le Chef : Idéal pour un goûter ou en cas.
Se déguste seul ou avec du pain libanais.
Fabriqué : au Liban
Composition : Crème de sésame, sucre, sirop de glucose, Racine de saponaire (extrait de halawa), régulateur d'acidité : acide citrique(330), vanille
Conservation : à température ambiante dans la boîte bien fermée


Les Recettes

- Crêpes à l'eau de fleur d'oranger


6.99 €


Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
10500
+ Infos - ZOOM

Boîte 454 gr
Halva Pistache (Diwan)           NEW
Voir aussi le lot de Halva nature et pistaches
C'est une confiserie très courante au Moyen-Orient fabriquée à partir de racine de saponaire et de crème de sésame puis aromatisée. Additionnée de pistaches entières, c'est un pur régal.
Ce produit de la marque Oriental Diwan est élaboré par les conserves modernes Chtaura. Cette entreprise située à Chtaura, célèbre ville de la plaine de Bekaa, véritable grenier du Liban, est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

Le Chef : Idéal pour un goûter ou en cas.
Se déguste seul ou avec du pain libanais.
Fabriqué : Au Liban
Composition : Crème de sésame, sucre, sirop de glucose, pistaches, Racine de saponaire (extrait de halawa), régulateur d'acidité : acide citrique(330), vanille
Conservation : à température ambiante dans la boîte bien fermée


Les Recettes

- Crêpes à l'eau de fleur d'oranger


7.15 €


Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
10501
+ Infos - ZOOM

2 boîtes de 450 gr
Halva Nature et Pistache (2 boîtes)
Voir aussi le halva nature
Remise de 5% pour ces deux boîtes de Halva nature et de Halva aux pistaches.
Le prix affiché tient compte de cette remise.

C'est une confiserie très courante au Moyen-Orient fabriquée à partir de racine de saponaire et de crème de sésame puis aromatisée. Additionnée de pistaches entières, c'est un pur régal.

Le Chef : Idéal pour un goûter ou en cas.
Se déguste seul ou avec du pain libanais.
Fabriqué : Au Liban
Composition : Halva nature : Crème de sésame, sucre, glucose, racine de saponaire (extrait de halawa), émulsifiant E471, acide citrique(330), vanilline, arôme
Halva pistache : Crème de sésame, sucre, sirop de glucose, pistaches, Racine de saponaire (extrait de halawa), émulsifiant E471, acide citrique(330), vanille
Conservation : à température ambiante dans la boîte bien fermée



13.43 €


Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
Epices - voir tous les produits de cette catégorie
Des épices soigneusement sélectionnées par Le Chef pour vous permettre de réaliser la plupart des recettes libanaises.
Indispensables dans votre armoire à épices, vous saurez, selon l'envie et l'humeur du moment, les adopter pour agrémenter vos recettes personnelles et surprendre agréablement vos papilles.
Pour préserver leurs arômes, conserver ces épices dans des bocaux hermétiquement fermés.
Référence Désignation Saisissez la quantité désirée
20264
+ Infos - ZOOM

Sachet 50 gr
Epices Taboulé (50 gr - Second House)           NEW
Existe aussi en bio
Mélange d'épices savamment dosé pour la préparation du fameux taboulé, LA salade libanaise à base de persil plat, oignons et bourghol brun fin.


Le Chef : Ce mélange d'épices est parfaitement dosé pour la préparation du taboulé.
Fabriqué : Emballé au Liban
Composition : Mélange d’épices : poivre de Jamaïque (doux) - sumac - poivre noir - acide citrique
Conservation : Le sachet muni d'une fermeture zip permet de préserver les arômes de cet assemblage d'épices. Vous pouvez aussi transvaser le contenu dans un bocal en verre bien fermé dans un endroit frais et sec.


Les Recettes

- Taboulé

2.95 €
2.74 €
-7 %



Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
20257
+ Infos - ZOOM

Sachet 100g
Poivre doux libanais (100 gr)
Poivre doux (Poivre de la Jamaïque).
Son goût rappelle le clou de girofle, la cannelle et la muscade plutôt que le piquant du poivre.

Le Chef : Le poivre doux (Poivre de la Jamaïque) remplace avantageusement le poivre dans vos plats cuisinés (viandes braisées, poulet, omelettes...)
Fabriqué : Emballé au Liban
Composition : Poivre de la Jamaïque
Conservation : Dans un bocal bien fermé dans un endroit frais et sec.


Les Recettes

- Fattouche (salade au pain grillé et au sumac)
- Agneau aux épices, frikeh et lentilles
- Soupe aux boulettes de viande - Chorbet Ima
- Rougets Barbets à la libanaise
- Taboulé


5.75 €


Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
30403
+ Infos - ZOOM

Boîte 500g
Thym-zaatar Baladi du Liban (500 gr)
Voir aussi le thym zaatar pur
Ce mélange traditionnel renferme toute la saveur du Moyen-Orient. C'est le fameux thym libanais dans un nouveau conditionnement en boîte très pratique pour la bonne conservation de ce mélange.
On l'utilise pour relever les marinades de viande, de poulet, pour assaisonner les pizzas, du fromage frais et surtout pour préparer la fameuse man'ouché (mana'iches au pluriel), pizza libanaise que l'on mange en guise de petit déjeuner avec du labneh ou sur le pouce à tout moment de la journée!

Le Chef : Mélanger 100 grammes de zaatar avec 100 ml d'huile d'olive.
Relevez vos marinades de légumes ou de viandes, assaisonnez le fromage frais (labneh, brebis ou chèvre frais), préparez la traditionnelle pizza libanaise au thym (man'ouché) ou ajoutez LA touche finale à vos plats en saupoudrant de zaatar une viande grillée ou une pizza.
Fabriqué : au Liban
Composition : Le thym oriental est séché puis réduit en poudre. Zaatar séché et moulu, soumac, graines de sésames, sel (6%) et acide citrique.
Convient pour un régime végétarien. Peut contenir des traces de blé, gluten, moutarde, céleri, lait et soja.
Conservation : Se conserve à température ambiante. Refermer le bocal après usage pour préserver les arômes de ce mélange.


Les Recettes

- Chich Taouk
(Poulet grillé à l'huile et au citron)

- Lahm mechwi (Brochette de viande)
- Manakiche b‘zaatar (Pizzas libanaises au thym)
- Tartine de labneh (Yaourt égoutté)
- Tartine de Labneh au Zaatar
- Ariché au zaatar (brousse parfumée au thym)
- Chich Taouk
(Brochettes de Poulet grillé mariné aux épices)

- Toast de Zaatar au labneh
- Gigot d'agneau en croûte aux épices orientales
- Kellage (Tartines grillées de pain libanais garnies de fromages)
- Wrap grillé au thym (zaatar)
- Epaule d'agneau laquée au zaatar avec sa purée au... zaatar

11.09 €
10.31 €
-7 %



Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
30406
+ Infos - ZOOM

Boîte 500g
Thym-zaatar Jordanien (500 gr)
Voir aussi les deux boîtes de zaatar halabi (alep) et jordanien (remise de 5%)
Mélange traditionnel jordanien avec du thym et des épices typiquement orientales : soumac, anis, fenugrec, coriandre, curcuma...
Ce mélange traditionnel renferme toute la saveur du Moyen-Orient. C'est le fameux mélange jordanien conditionné en boîte très pratique pour la bonne conservation de ce mélange.
On l'utilise pour relever les marinades de viande, de poulet, pour assaisonner les pizzas, du fromage frais et surtout pour préparer la fameuse man'ouché (mana'iches au pluriel), pizza libanaise que l'on mange en guise de petit déjeuner avec du labneh ou sur le pouce à tout moment de la journée!

Le Chef : Mélanger 100 grammes de zaatar avec 100 ml d'huile d'olive.
Relevez vos marinades de légumes ou de viandes, assaisonnez le fromage frais (labneh, brebis ou chèvre frais), préparez la traditionnelle pizza libanaise au thym (man'ouché) ou ajoutez LA touche finale à vos plats en saupoudrant de zaatar une viande grillée ou une pizza.
Fabriqué : au Liban
Composition : Le thym oriental est séché puis réduit en poudre. Zaatar séché et moulu, graines de sésames grillées, pois chiche, menthe, sel (5%), coriandre, fenugrec, anis, cumin, acide citrique huile végétale.
Convient pour un régime végétarien. Peut contenir des traces de blé, gluten, moutarde, céleri, lait et soja.
Conservation : Se conserve à température ambiante. Refermer le bocal après usage pour préserver les arômes de ce mélange.


Les Recettes

- Manakiche b‘zaatar (Pizzas libanaises au thym)
- Toast de Zaatar au labneh
- Wrap grillé au thym (zaatar)
- Epaule d'agneau laquée au zaatar avec sa purée au... zaatar


11.09 €


Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
30408
+ Infos - ZOOM

Boîte 500g
Thym-zaatar Halabi (500 gr)
Voir aussi les deux boîtes de zaatar halabi (alep) et jordanien (remise de 5%)
Mélange traditionnel d'Alep (halabi) avec du thym, des fruits grillés et des épices typiquement orientales : pois chiches, pistaches, soumac, anis, fenugrec, coriandre, curcuma...
Ce mélange traditionnel renferme toute la saveur du Moyen-Orient. C'est le fameux mélange halabi de la célèbre ville d'Alep pour sa gastronomie. Le mélange est conditionné en boîte très pratique pour la bonne conservation de ce mélange.
On l'utilise pour relever les marinades de viande, de poulet, pour assaisonner les pizzas, du fromage frais et surtout pour préparer la fameuse man'ouché (mana'iches au pluriel), pizza libanaise que l'on mange en guise de petit déjeuner avec du labneh ou sur le pouce à tout moment de la journée!

Le Chef : Mélanger 100 grammes de zaatar avec 100 ml d'huile d'olive.
Relevez vos marinades de légumes ou de viandes, assaisonnez le fromage frais (labneh, brebis ou chèvre frais), préparez la traditionnelle pizza libanaise au thym (man'ouché) ou ajoutez LA touche finale à vos plats en saupoudrant de zaatar une viande grillée ou une pizza.
Fabriqué : au Liban
Composition : Le thym oriental est séché puis réduit en poudre. Zaatar séché et moulu, graines de sésames grillées, pois chiche, coriandre, poivre doux, sel (7%), fenugrec, anis, cumin, soumac et acide citrique.
Convient pour un régime végétarien. Peut contenir des traces de blé, gluten, moutarde, céleri, lait et soja.

Conservation : Se conserve à température ambiante. Refermer le bocal après usage pour préserver les arômes de ce mélange.


Les Recettes

- Manakiche b‘zaatar (Pizzas libanaises au thym)
- Toast de Zaatar au labneh
- Wrap grillé au thym (zaatar)
- Epaule d'agneau laquée au zaatar avec sa purée au... zaatar


11.09 €


Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
20256
+ Infos - ZOOM

Sachet 500g
Poivre doux libanais (500 gr)
Poivre doux (Poivre de la Jamaïque).
Son goût rappelle le clou de girofle, la cannelle et la muscade plutôt que le piquant du poivre.

Le Chef : Le poivre doux (Poivre de la Jamaïque) remplace avantageusement le poivre dans vos plats cuisinés (viandes braisées, poulet, omelettes...)
Fabriqué : Emballé au Liban
Composition : Poivre de la Jamaïque
Conservation : Dans un bocal bien fermé dans un endroit frais et sec.



13.50 €


Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
Céréales - voir tous les produits de cette catégorie
Bourghol fin pour le tabboulé ou le kebbé ou gros à faire cuire.
Référence Désignation Saisissez la quantité désirée
30321
+ Infos - ZOOM

Sachet de 500 gr
Riz long étuvé de Camargue
Voir aussi le duo de riz
Riz long étuvé de Camargue IGP (Indication géographique protégée).
Nous avons opté pour un approvisionnement local pour ce riz récolté dans la région de Carcassonne en Occitanie.
Cultivé en pleine nature avec un mode de culture soucieux de l'environnement notamment en maîtrisant l'irrigation, ce riz long qui ne colle pas vous permettra de préparer toutes les recettes libanaises, et elles sont nombreuses, qui utilisent cet ingrédient.
Vous pourrez le cuire Pilaf (par absorption) ou à a créole pour vos salades.
Vous manquez d'inspiration, vous trouverez une excellente recette de salade de riz sur le paquet.
Tout un programme gourmand vous attend !
Fabriqué : Produit dans l'aire géographique définie par l'IGP : La Camargue, La Petite Camargue, La Camargue gardoise, Le Grand et me Petit Plan de Bourg.
Composition : Riz long étuvé
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec


3.89 €
3.61 €
-7 %



Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
30320
+ Infos - ZOOM

Sachet de 500 gr
Riz Parfumé de Camargue
Voir aussi le duo de riz
Riz naturellement parfumé de Camargue IGP (Indication géographique protégée).
Nous avons opté pour un approvisionnement local pour ce riz récolté dans la région de Carcassonne en Occitanie.
Cultivé en pleine nature avec un mode de culture soucieux de l'environnement notamment en maîtrisant l'irrigation, ce riz long qui cuit en une douzaine de minutes vous permettra de préparer toutes les recettes libanaises, et elles sont nombreuses, qui utilisent cet ingrédient.
Vous manquez d'inspiration, vous trouverez une excellente recette sur le paquet.
Tout un programme gourmand vous attend !
Fabriqué : Produit dans l'aire géographique définie par l'IGP : La Camargue, La Petite Camargue, La Camargue gardoise, Le Grand et me Petit Plan de Bourg.
Composition : Riz long blanc naturellement parfumé
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec


4.29 €
3.98 €
-7 %



Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
30322
+ Infos - ZOOM

Sachet de 500 gr
Riz Duo de Camargue
Remise de 5% pour ces deux sachets de riz de Camargue.
Le prix affiché tient compte de cette remise.
Riz naturellement parfumé et riz long blanc étuvé de Camargue IGP (Indication géographique protégée).
Nous avons opté pour un approvisionnement local pour ces deux sachets de riz récolté dans la région de Carcassonne en Occitanie.
Excellents pour toutes vos préparations : cuisson pilaf en accompagnement ou cuits à la créole pour vas salades.
Tout un programme gourmand vous attend !
Fabriqué : Produits dans l'aire géographique définie par l'IGP : La Camargue, La Petite Camargue, La Camargue gardoise, Le Grand et me Petit Plan de Bourg.
Composition : Riz long blanc naturellement parfumé
Riz long blanc étuvé (ne colle pas).
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec


7.77 €
7.22 €
-7 %



Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
Légumes et fleurs séchés - voir tous les produits de cette catégorie
Sécher les légumes, les aromates et les fleurs est une technique de conservation connue depuis la nuit des temps.
Au Liban, les maisons au toit plat permettent de préparer la mouné (les conserves) de légumes, fruits et fleurs séchés. Ceux-ci sont disposés sur un drap sur le toit de la maison accessible par un escalier construit sur le flanc de la maison.
Séchés au soleil chaud de l'été pendant plusieurs jours, les légumes, aromates ou fleurs récoltées à la belle saison étaient ainsi conservés pour être consommés en hiver.
Notre rayon s'est maintenant enrichi de légumes secs (pois-chiches, lentilles et haricots) récoltés à moins de 50 km de nos locaux. Un approvisionnement locavore pour vous permettre de préparer les traditionnelles recettes libanaises et aussi les recettes du terroir français. La gastronomie n'a pas de frontière !
Référence Désignation Saisissez la quantité désirée
30416
+ Infos - ZOOM

Boîte 500 g
Lentilles Vertes Bio
Lentilles vertes Bio du Lauragais. Cette lentille se distingue par son goût fin, délicatement sucrée, une peau très fine et une amande non farineuse permettant une cuisson plus rapide.
Récoltées à moins de 50 km de nos locaux à Carcassonne, dans les plaines céréalières du Lauragais, nous avons opté pour un approvisionnement local pour ces excellentes lentilles qui vous permettront de préparer les recettes mythiques orientales telles que la moujaddara, la mdardara, la soupe de lentilles ou la soupe de lentilles au citron.
Évidemment, ces lentilles sont également tout indiquées pour vos recettes traditionnelles françaises : salade tiède de lentilles, lentilles au confit de canard...
Vous manquez d'inspiration, vous trouverez deux recettes du terroir sur la boîte.
Tout un programme gourmand vous attend !

Le Chef : Ces lentilles n'ont pas besoin d'être trempées avant cuisson. Il suffit de les faire cuire dans trois fois leur volume d'eau puis de laisser mijoter 25 minutes à feu doux ou 10 minutes seulement dans une cocotte minute.
Fabriqué : Lentilles issues de l'agriculture biologique, produites dans le Lauragais et la Piège, autour de Castelnaudary, par les agriculteurs coopérateurs Arterris. Traçabilité garantie de la fourche à la fourchette !
Composition : Lentilles vertes à cuisiner.
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.


Les Recettes

- Salade tiède de lentilles, crevettes & sauce tarator
- Agneau aux épices, frikeh et lentilles
- Mdardara lentilles bourghol

4.35 €
4.04 €
-7 %



Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
Prêt à consommer - voir tous les produits de cette catégorie
Remarquable gamme de produits prêts à être dégustés.
Référence Désignation Saisissez la quantité désirée
10930
+ Infos - ZOOM

boite 2 Kg
Feuilles de Vigne Farcies (2 kg)
Existe aussi en petite boîte (recette grecque)
Mini-feuilles de vigne cuisinée farcies de riz, d'oignons, d'aneth et d'épices.
On adore cette nouvelle taille de mini-feuilles de vigne roulées à la main qu'on déguste en une bouchée!
Le conditionnement est idéal pour la préparation d'un buffet (120 pièces par boîte).
Excellente préparation qui restitue fidèlement les saveurs de la cuisine méditerranéenne.

Great taste 2013 pour cette préparation
Produit naturel sans conservateurs ni cholesterol.

Le Chef : La préparation est déjà assaisonnée.
La boîte contient environ 120 feuilles de vigne.
Fabriqué : Dans l'union européenne.
Composition : Riz, eau, feuilles de Vigne, oignons, huile de soja, hel, aneth, menthe, poivre noir, acidifiant : acide citrique.
Produit sans cholestérol.
Conservation : Servir frais. La boîte non entamée se conserve à température ambiante. La boîte ouverte se conserve au frais. Il est également possible de congeler la préparation pour une dégustation ultérieure.


25.25 €
23.48 €
-7 %



Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
Fromages - voir tous les produits de cette catégorie
Découvrez notre rayon fromage avec de la Labneh de chèvre à l'huile et au thym, le fameux Chanklich, le délicieux Halloum, le kachkaval, l'inimitable feta, le fromage libanais tressé (majdouleh ou mjadalleh), le accaoui pour vos plats salés ou sucrés et le labneh frais pour votre tartine préférée.
Ces fromages traditionnellement servis au Liban au petit déjeuner trouveront une place de roi dans vos mezzés.
NOUVEAU : A partir du mois de juin 2020, les expéditions de produits frais en France Continentale (hors Corse) sont assurées par ChronoFresh qui garantit la chaîne du froid, en contrepartie, les prix des fromages ont été revus à la baisse de manière conséquente.

Les livraisons sont assurées en 24/48 heures. Votre colis voyage en camion réfrigéré jusqu'à votre domicile. En cas de retard de livraison, pas d'inquiétude, votre colis sera stocké en chambre froide.
Nous vous conseillons de passer vos commandes avant 16 heures pour qu'elles puissent être expédiées dès le lendemain.


Pour les commandes vers la Corse, les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.
Référence Désignation Saisissez la quantité désirée
11008
+ Infos - ZOOM

2 boules
Chanklich aux épices
Voir aussi le fromage tressé (majdoulé)

Ces petites boules de fromage enrobées d'épices et de thym libanais (zaatar) sont incontournables dans tout mezzé qui se respecte!
A déguster en tartines de pain libanais ou accompagné d'oignons émincés, de tomates coupés en dés avec un filet d'huile d'olive.
Le Chanklich est conditionné par deux boules en sachet sous-vide.

Expéditions en France continentale par Chronofresh. Pour les commandes vers la Corse, les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

Le Chef : Vous pouvez aussi tartiner les boulettes sur des toasts que vous passerez quelques minutes sous le grill du four ou encore déposer une boulette découpée en tranches sur une man'ouché (pizza libanaise au zaatar, thym libanais) dès la sortie du four.
Fabriqué : en Bulgarie
Composition : Lait de vache, levain, sel, épices, protéines de lait, huile de tournesol et huile d'olive.
Conservation : Conserver au frais après ouverture


Les Recettes

- Chanklich


4.65 €


Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
11039
+ Infos - ZOOM

Barquette 330 g - 12 boules
Labneh au thym et épices           NEW
Voir aussi le labneh frais
Que de souvenirs d'enfance pour beaucoup d'entre vous avec la labneh : à déguster en tartines de pain libanais avec de l'huile d'olive et des olives (que nos grand-mères prenaient le temps de dénoyauter).
Ces petites boules parfumés au thym libanais (zaatar) et aux épices sont à proposer sans modération dans vos mezzés.

On aime beaucoup le nouveau conditionnement en barquettes de ce labneh.

Le Chef : Vous pouvez aussi tartiner les boulettes sur des toasts que vous passerez quelques minutes sous le grill du four ou encore déposer une boulette découpée en tranches sur une man'ouché (pizza libanaise au zaatar, thym libanais) dès la sortie du four.
Fabriqué : en Bulgarie
Composition : Lait de vache, sel, ferments lactiques, épices, huile.
Conservation : Conserver au frais


Les Recettes

- Toast de Zaatar au labneh
- Labneh (Fromage blanc libanais)
- Tartine de labneh (Yaourt égoutté)
- Tartine de Labneh au Zaatar
- Tartine de Labneh et olives


5.99 €


Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier
11036
+ Infos - ZOOM

Fromage de 460 g
Fromage Accaoui 460 gr
Voir la labneh frais

Le traditionnel fromage Accaoui conditionné en sachet sous-vide.

Ce fromage se déguste nature, en salade ou cuit dans une man'ouché au fromage par exemple (pizza libanaise au fromage).
C'est aussi ce fromage qu'il faut utiliser pour faire la kneffeh b'jebneh, cette fameuse douceur libanaise qui se présente sous la forme d'une tourte de pâte renversée sur une couche de fromage fondu. Elle se déguste sur le pouce en guise de petit déjeuner dans une galette puis recouvert de sirop libanais (atr) parfumé aux eaux florales du Liban (eau de fleur d'oranger et eau de rose). Les libanais apprécient aussi de le déguster servie à l'assiette à l'occasion d'une pause gourmande dans les pâtisseries libanaises.


Expéditions en France continentale par Chronofresh. Pour les commandes vers la Corse, les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

Le Chef : C'est un fromage traditionnel au Liban.
Idéal pour les préparations salées comme les sambousiks au fromage, la man'ouché (pizza libanaise) et les rkakate (doigts au formage).
Pour les préparations sucrées, il est nécessaire de dessaler le fromage. Pour ce faire le tremper dans de l'eau douce pendant 24 heures en changeant l'eau plusieurs fois.
Fabriqué : en Bulgarie
Composition : Lait de vache, sel, enzyme coagulante, culture bactérienne.
20% de matière grasse dans le produit fini.
Conservation : Conserver au frais.


Les Recettes

- Sambousik b'jebneh (Chaussons aux fromages)
- Knefeh au fromage
- Rakakat b‘jebneh (Doigts aux fromages)


7.65 €


Saisissez la quantité
et cliquez sur Panier





Service Client
Vous ne trouvez pas le produit que vous recherchez ?

N'hésitez pas à nous contacter par téléphone : 04 68 11 48 88 ou par email.

Notre équipe est là pour vous aider et répondre à vos questions.


Retour










Libanus est une marque déposée - Copyright DNWeb 1998-2020
DNWeb-Libanus 17 avenue Henri Gout 11000 Carcassonne
Tel : 046811 4888 - Fax : 046811 4880
contact@libanus.com
Création DNWeb 1998-2018

Le site www.libanus.com a fait l'objet d'une déclaration auprés de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés en application de l'article 16 de la Loi du 6 Janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers & aux libertés. Cette déclaration a fait l'objet d'un récépissé de déclaration N° 825580.